Minggu, 08 Mei 2016

Paha Kambing Panggang



PANGGANG PAHA KAMBING




Bahan
1 potong paha kambing
2 siung bawang Bombay, iris bulat
6 buah kentang, kupas iris bulat
6 buah tomat diiris bulat

Bumbu-bumbu
4 siung bawang putih diiris tipis
Garam, merica bubuk secukupnya
Mentega secukupnya

Cara membuat
1.      Lubangi paha kambing sebanyak 8 buah masukkan irisan bawang putih setiap lubang
2.      Olesi paha kambing dengan garam dan merica. Beri irisan Bombay, kentang dan tomat
3.      Panaskan oven, masukkan daging berbumbu, turunkan suhu oven, panggang selama 1 jam sambil diolesi mentega sampai empuk
Untuk 5 porsi

Tidak ada komentar:

Posting Komentar